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桃膠:養血益氣、生津止渴、緩解壓力 桃膠是水蜜桃樹樹枝的分秘液,當表面受損,桃樹便會分泌出一層樹脂,以助桃樹修復破裂了的樹皮。在樹上被太陽光曬乾後,形成橙黃色晶體。桃膠含豐富的植物性膠原蛋白,口感綿滑,頗似雪蛤膏,具益氣、和血和止渴作用 食材 桃膠 12粒 桂圓肉 10粒 紅棗 6粒 冰糖 適量 煮法: 1.用清水將桃膠浸透(桃膠浸12小時),再將材料洗淨。 2.用中火加熱清水(約6碗水份量),水滾時加入所有食材 3.水滾後,用慢火煮15分鐘